Пряженики - праздничные пироги
Пряженики обязательно пекли к свадьбе.
В дрожжевое тесто добавляли от 6 до 12 яиц. Замешивали пряженики на воде или молоке. Тесто делали не густым, но и не жидким, гуще сметаны. Могли добавить растительное или льняное масло (100-200 г). Пироги пекли в масле на сковороде.
