Насон - История города Вологды - Кубенское озеро

Кубенское озеро

«Лов рыбы в Кубенском озере в настоящее время совершенно вольный, как и во всех значительных озерах Империи. Но таковым сделался он лишь с начала настоящего или с последних годов прошедшего столетия. До того же времени весь лов на этом обширном озере составлял частную собственность одного крестьянина из селения Кубенского, находящегося вблизи озера, верстах в 30 от города Вологды, и принадлежащего графам Орловым. Этот крестьянин, пользуясь силой, которую имел его господин при дворе Императрицы Екатерины, подал просьбу, чтобы ему отдана была в собственность «задворная его лужа, называемая Кубенским озером», что и было исполнено без всяких дальнейших справок. В силу этого права, взимал он известную пошлину со всех, занимавшихся рыболовством в озере. Только несколько лет спустя крестьяне стали просить об отмене этой несправедливости, в чем, конечно, и преуспели, как только разъяснилось, что это за «задворная лужа». В настоящее время каждый может ловить в озере где и чем ему угодно, без всяких ограничений.

Ловцы, ловящие неводами как летом, так и зимой, собираются артелями, избирают себе хозяина, который распоряжается всеми делами артели, назначает место и время лова, продает пойманную рыбу и делит вырученные деньги поровну между всеми участниками, из которых каждый должен принести по равному количеству сетей для составления общего невода... Зимою артели эти состоят обыкновенно из 48 человек и ловят двумя неводами, вытягиваемыми в две соседние проруби, разделенные только узким ледяным перешейком в аршин шириною. Летом артели состоят из 10—12 человек...»

Описывая далее способы, которыми крестьяне ловят рыбу на Кубенском озере, Данилевский обращал внимание и на недопустимость хищнической добычи рыбы: «...С Ильина дня снова начинается рыболовство и притом самый вредный вид его — лов молодого подроста, только что выведшегося прошедшею весною. Он производится посредством мутников. К каждому крылу мотни привязывают длинные веревки, обмотанные старыми, негодными сетьми, тряпками и мочалами, задевая за дно они мутят воду, и мелкая рыба, не видя ничего в мутной воде и избегая ее, попадает в середину невода, и наконец, в мотню. За один раз захватывают иногда до пуда мальков разных видов рыб, преимущественно окуневых и ершовых. Этих мальков сушат в особливых печах. Для этого на берегу озера, в различных местах построены избушки, называемые стенами. В каждой избушке вдоль всей стены, противоположной входу, устроена длинная печь, или, лучше сказать, ряд печей, разгороженных одна от другой перегородками. Каждая такая печь имеет около трех четвертей аршина в вышину и ширину и два аршина в глубину. Пол ее покат к устью. Перед всем рядом печей идет платформа, на которую, так как пол в избушках деревянный, выгребают уголья, после того, как печь достаточно накалится. После выгреба угольев печи чисто заметают и кладут мальков, усыпав предварительно дно печей песком, чтобы рыбки не пригорали. Когда они достаточно высохнут, их складывают в мешки и продают на вес. От способа приготовления эти мальки известны здесь под именем суща. Этот сущ, размоченный в квасу, а так же и в щах, составляет главную пищу здешних жителей, почему и развозится по всем ярмаркам и торгам Кадниковского, Вологодского и Грязовецкого уездов, и отчасти идет и в соседние уезды Ярославской губернии. Лов этот начался лет 40—50 назад и пошел с озера Воже, где таким образом ловят снетка. Ежегодно
вылавливается более 80 тыс. пудов суща, однако сейчас уже ловят его в два раза меньше, чем раньше, из-за перелова рыб».

В наше время мутниками в Кубенском озере вылавливается от 100 до 150 т рыбы. Основными же объектами промысла являются лещ, щука и, в меньшей степени, судак. Средний улов леща достигает 200 т, щуки — от 50 до 80 т, судака — от 25 до 35 т. Общий вылов рыбы составляет 370—460 т. Летом промысел ведется с помощью четырех механизированных закидных неводов длиной от 800 до 1100 метров. Эти неводы дают более 80% годового улова по озеру. Зимой на озере выставляют стовные сети, число которых колеблется от 200 до 230. Этими сетями вылавливают в основном крупного частика (язь, окунь, лещ). Всего за зимний период вылавливается около 30— 50 тонн рыбы. Весной, в период нереста рыбы, лов на озере запрещен. Разрешено ловить только щуку. Для этого в прибрежных частях озера выставляются горловые ловушки-вентеры. За весенний период отлавливается от 8 до 20 тонн щуки. Промысел на озере ведется рыбаками Кубенского рыбозавода, РТФ* Агро-прома и райпотребкооперацией. Среднее количество рыбаков на озере — 45 человек. Кроме того, озеро является еще и любимым местом отдыха для многих горожан, в том числе и рыбаков. По приблизительной оценке, в выходные дни на озере бывает до 2 тысяч рыбаков-любителей, а в год ими вылавливается около 75 тонн рыбы.

* РТФ — рыбоводно-товарная ферма.
1993